Hołd dla kawiarni i kultury twórczej, którą kultywują. W 1948 roku, pośród niepewności powojennej Ameryki, narodziło się pokolenie Beat Generation. Ten ruch literacki, zakorzeniony w antymaterializmie i badaniu kondycji ludzkiej, zbierał się w kawiarniach Nowego Jorku i San Francisco, aby recytować poezję przy filiżance czarnej kawy. W latach 50. i 60. kawiarnie stały się synonimem kreatywności i intelektualizmu. Jednym z takich przykładów była Caffè Lena w Saratodze, w stanie Nowy Jork. Otwarta w byłym warsztacieCzytaj dalej